Beaux jours obligent, parcs et jardins offrent un cadre propice à vos prochains déjeuners d’affaires. À Boulogne, Saint-Cloud, Neuilly, voici un florilège des plus belles terrasses de l’ouest parisien.
Terrasses boisées pour menus d’été
Les jardins de Bagatelle
Si près de Paris, pourtant si calme et verdoyante, la terrasse des Jardins de Bagatelle accueille, dès les beaux jours, les amateurs d’une cuisine traditionnelle, revisitée avec élégance par la chef Tannie Mandani. Attenante aux anciennes écuries du château de Bagatelle, cette terrasse vous permettra de déguster en toute intimité un carpaccio de maigre avec sa marinade citron vert et gingembre, un cabillaud en croûte de nori avec julienne de légumes ou un tartare de bœuf Aubrac, pommes frites, avant de conclure en délicatesse avec un entremets mangue passion. Tous les jours de 12h30 à 14h30. Prix : €€
Les jardins de Bagatelle
42 route de Sèvres à Neuilly, Paris 16e
01 40 67 06 47
Chalet du Fer à Cheval
Niché au cœur de l’un des plus beaux jardins de France, dans le domaine du parc de Saint-Cloud, ce chalet privatisable offre un cadre privilégié aux déjeuners ou événements. Cerné par trois terrasses en cascade, il présente l’avantage d’être équipé d’un espace de coworking permettant de travailler en toute quiétude. La cuisine, simple et copieuse, teintée de couleurs méditerranéennes, contribue au dépaysement. Cette pause salvatrice loin du tourbillon parisien est des plus appréciables par beau temps. Du mercredi au dimanche à partir de 12h. Prix : €
Chalet du Fer à Cheval
Parc de Saint-Cloud, Carr. du Fer à Cheval (entrée par le 1 avenue de la grille d’honneur)
06 59 72 10 02
Grande Cascade
Ancien pavillon de chasse de Napoléon III, la Grande Cascade, Maître restaurateur, est un lieu mythique qui honore la gastronomie française. Étoilé Michelin depuis 1965, ce restaurant brille par la symbiose de son élégant décor et de ses plats raffinés. Le chef Frédéric Robert et son chef pâtissier Nelson Lechien travaillent à la perfection les produits nobles de saison, les sublimant par leur talent respectif. La seule évocation d’un tourteau de Bretagne, gelée d’eau de tomate, avocat caviar osciètre royal suivi d’un pigeon de Vendée petits pois, fèves, sucrine française et jus de rôti éveille les sens. Pour conclure un repas d’affaires bien engagé, le mille-gaufre, crème légère à la vanille de Tahiti semble s’imposer. Tous les jours de 12h30-13h30. Prix : €€€
La Grande Cascade
Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris 16e
01 45 27 33 51
La Terrasse du Jardin
À deux pas de la Fondation Louis Vuitton, au cœur du Jardin d’acclimatation, La Terrasse du Jardin est un lieu convivial qui se prête aux déjeuners en plein air mais également aux summer events. L’esprit y est convivial, les plats cuisinés avec des produits frais de saison. À la carte, les Ardoises ou les plats traditionnels comblent l’appétit. Précédant un café gourmand, un wok de poulet et sa julienne de légumes ou un pavé de saumon d’Écosse accompagné de sa mousseline de pomme de terre et céleri confirment la qualité de cette étape gourmande. Du mercredi au dimanche, de 12h à 16h. Prix : €
La Terrasse du Jardin
6 route du Mahatma Gandhi Paris 16e
Tranches de prix
€: jusqu’à 50 euros - €€: jusqu’à 100 euros - €€€: jusqu’à 200 euros
Anne Buchet