F. Malbranche (Brigad) : "Se sacrifier sous couvert de vocation n’est plus d’actualité"
Horaires décalés, tâches pénibles, salaires bas, autant d’éléments qui font baisser la cote des métiers de l’hôtellerie-restauration et du médico-social. Brigad, plateforme de mise en relation entre recruteurs et talents de ces secteurs pour des missions ponctuelles, défend l’évolution d’un modèle du travail à bout de souffle. Rencontre avec Florent Malbranche, son CEO et co-fondateur.